Quesos Laminados
Quesos Laminados
Queso Mozzarella Laminado
El Queso Mozzarella Laminado Milkaut Profesional contiene láminas interfoliadas, fáciles de separar, firmes y listas para usar. Su sabor suave, textura cremosa y fundido óptimo lo hace ideal para reemplazar el queso Gouda o Mantecoso. Disponible en materia grasa animal y materia grasa vegetal.
Fundido ideal
Textura cremosa
Sabor suave y equilibrado
Sin gluten
Mantener refrigerado entre 2 y 6 °C.
Marca: Milkaut Profesional
SKU: 41780015
Presentación: Barra
Peso por Lámina: 14 g (+/- 1 g)
Peso por Unidad: 2,730 kg
Unidades por Bulto: 4
Vida Útil: 120 días
Ingredientes
Quesos (leche pasteurizada, cloruro de sodio (sal), cloruro de calcio, cuajo, fermento lácteo y colorante natural de urucum (INS 160 b (i))), agua, grasa vegetal (aceite de palma), leche en polvo (descremada), almidones (modificado, nativo), cloruro de sodio (sal), caseína al cuajo, estabilizantes citrato de sodio y polifosfato de sodio, aroma idéntico al natural de queso Mozzarella, espesante goma carragenina, regulador de acidez ácido cítrico, conservador ácido sórbico y colorante natural de urucum (INS 160 b (i)), caroteno (INS 160 a (ii)) y páprika (INS 160 c) Antiaglutinante Lecitina de soja.
Porción: 2 (30 g)
| | 100 g | 1 porción |
| Energía | 358 kcal | 107 kcal |
| Proteínas | 13 g | 3,8 g |
| Grasa Total | 29 g | 8,8 g |
| Grasa Saturadas | 15 g | 4,4 g |
| Grasa Monoinsaturadas | 10 g | 3,1 g |
| Grasa Poliinsaturadas | 2,4 g | 0,7 g |
| Ácidos Grasos Trans | 0,3 g | 0,1 g |
| Colesterol | 15 g | 4,4 g |
| H. de C. Disp. | 11 g | 3,2 g |
| Azúcares Totales | 3,8 g | 1,1 g |
| Sodio | 1036 mg | 311 mg |
Usos y aplicaciones
- Hamburguesas
- Sándwiches calientes
- Wraps
