Quesos Crema

Quesos Crema

Queso Crema

El Queso Crema Milkaut Profesional se destaca por su estabilidad durante las cocciones, además de su consistencia y performance en distintas aplicaciones. Con un característico sabor a queso, es ideal para ser utilizado en pastelería fría o caliente. De fácil incorporación con otros ingredientes, le brinda a todas las preparaciones de pastelería y heladería el sabor auténtico del cream cheese. Por su textura, permite ser utilizado en manga pastelera sin la necesidad de agregar espesantes.

Sabor intenso

Textura lisa y homogénea

Versátil y funcional

Disminuye tiempo en operación

Sin gluten

Transportar y almacenar entre 1 y 8 °C. No congelar.

Marca: Milkaut Profesional
SKU: 41790068
Presentación: Balde plástico
Peso por Unidad: 3,6 kg
Unidades por Bulto: 1
Vida Útil: 150 días

Ingredientes
Leche pasteurizada entera, crema de leche pasteurizada, suero de leche en polvo, leche en polvo entera, cloruro de sodio (sal), fermento lácteo, espesantes carragenina (INS 407), goma guar (INS 412) y goma algarrobo (INS 410) y conservador ácido sórbico (INS 200). Contiene leche y derivados de soja.

Porción: 1 cucharadita (15 g)

‎	100 g	1 porción
Energía	288 kcal	43 kcal
Proteína	4,7 g	0,7 g
Grasa Total	29 g	4,4 g
Grasas Saturadas	18 g	2,6 g
Grasa Monoinsaturadas	6,8 g	1 g
Grasa Poliinsaturadas	0,7 g	0,1 g
Ácidos Grasos Trans	1,5 g	0,2 g
Colesterol	40 mg	61 mg
Hidratos de Carbono Disponibles	2 g	0,3 g
Azúcares Totales	2 g	0,3 g
Sodio	515 mg	78 mg